L'Ecomusée de la Truffe
Ouvert le 02 avril 1982, unique en son genre dès son origine, l’écomusée de la Truffe de Sorges présente l’ensemble des connaissances relatives à la Truffe et à la Trufficulture.
Il comprend quatre grandes parties distinctes :
Le Musée de la Truffe
Ses 7 grandes sections abordent tant les aspects historiques, qu’agricole, scientifique ou encore gastronomique.
Le Sentier de découverte des Truffières
Sur ce parcours bucolique, vous découvrirez des truffières en production de différentes sortes.
Le Centre de Documentation
Au service des amateurs et des chercheurs, le centre de documentation spécialisé du musée met à votre disposition les écrits de plus de 700 auteurs, de l’Antiquité à nos jours.
La Boutique
Enfin, une boutique vous propose une sélection d’articles (objets, conserves, ouvrages techniques et livres d’art…).
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